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Café Equateur - Cotacachi Imbabura
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Café Equateur - Cotacachi Imbabura

Référence - CCOT
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8.00 € TTC

« Un profil miel, chocolat et caramel : voici notre nouveau café de terroir provenant de la région d'Imbabura ! »

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Café Equateur - Cotacachi Imbabura
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Notre fournisseur Belco soutient l'association APCI (Associación de Productoras de Café de Intag) qui vient en aide aux femmes victimes de violences domestiques en les aidant à devenir indépendantes à travers la production de café.

Cultivé dans la région d'Imbabura, micro région de Cotacachi, zone Intag à une altitude de 1400 mètres, ce café est préparé en lavé. Il est récolté chez de petites productrices de la région. 

Nous espérons que cet excellent blend de bourbon et de caturra lavé vous plaira autant qu'à nous !
 
Profil Sensoriel

 

 

« Un profil miel, chocolat et caramel : voici notre nouveau café de terroir provenant de la région d'Imbabura ! »

 

CÉSAR MAGANA

Sucrosité : Chocolat, Caramel & Mélasse

      

Acidité : Citron

      

Longueur en bouche :

      
 
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Café Equateur - Cotacachi Imbabura
Région
Notes et avis

 

  • Espèce : Arabica
  • Variété : Bourbon rouge & Caturra rouge
  • Altitude : 1400m
  • Récolte : Juillet à Septembre
  • Process : Lavé
  • Séchage : sur lits africains à l'ombre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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