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Calissons Douceur de Provence
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Calissons Douceur de Provence

Référence - MCALI
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6.90 € TTC

Extrêmement moelleux et fondant, le calisson de Provence est l’une des plus anciennes gourmandises provençales.

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Calissons Douceurs de Provence
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Parlons Calissons ...

 

Extrêmement moelleux et fondant, le calisson de Provence est l’une des plus anciennes gourmandises provençales.

Savant mélange d’amandes, de fruits confits et de miel, la pâte du calisson traditionnel est richement parfumée et développe des saveurs incomparables : le mariage subtil entre les amandes et le melon confit est rehaussé d'un zeste d'écorce d'oranges confites.

La pâte repose sur une feuille de pain azyme puis est habillée d’un glaçage royal.

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