Coffret Gastronomiques - Coffret "Le plaisir de la truffe noire"

Sublimez vos préparations culinaires ! Laissez-vous envoûter par les saveurs d'exception de la truffe noire extra «1ère ébullition». Ses précieux arômes étant parfaitement conservés, elle parfumera à merveille toutes vos créations gastronomiques (viandes en sauce, poissons, hors d'œuvre...). 

Conseil de dégustation

Pour un dîner de prestige, ajoutez des pelures de truffes dans vos accompagnements, tels que les purées de légumes et les pâtes, et versez un filet d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire sur vos salades et autres crudités. Ces truffes étant déjà cuites, rajoutez-les au dernier moment, avec le jus, dans vos préparations chaudes. Vous en conserverez ainsi tous les arômes !

Ingrédients

• Une verrine de truffes noires entières extra - 1ère ébullition (poids net : 27,5 g) Truffes noires (Tuber melanosporum), eau, sel. Poids net égoutté : 18 gr. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.
• Une verrine de pelures de truffes noires (poids net : 30 g) Truffes noires (Tuber Melanosporum), jus de truffes noires, eau, sel. Poids et égoutté : 25 gr. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.
• Une préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme truffe noire (250 ml) Huile d'olive vierge extra 98,9 %, arôme.

Conservation

À conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Conditionnement

250 ml + 27.5 g + 30 g