Expresso Broyeur Magenta Plus

 Avec l'expresso broyeur Magenta Plus vous pourrez réaliser jusqu'à 5 boissons différentes et personnaliser chacune d'entre elles depuis son interface intuitive grâce à son écran couleur. Cette machine à café révèle toute l'expérience, l'expertise et le savoir-faire de la marque italienne Gaggia.

Garantie 2 ans.

Les atouts de l' Expresso Broyeur Gaggia Magenta Plus

• Des lignes traditionnelles et contemporaines

Cette machine à café à grain dispose d'un look mariant à la fois un aspect traditionnel et une coupe moderne, largement inspiré du quartier dynamique de Milan ; Magenta.

Cette cafetière à grain Gaggia a été conçue et produite en Italie, vous trouverez tout le savoir-faire de la marque italienne à la fois dans la qualité des matériaux que dans son extraction café maitrisée. 

Elle dispose de contenants adaptés à sa taille :

• Bac à eau : 1,8 L une largeur adaptée pour un nettoyage simplifié
• Bac à grains : 250 g avec une grande ouverture pour un remplissage facile
• Bac à marc : 15 galettes 

Le bac à grain dispose d'un joint d'étanchéité, pour conserver la qualité et la fraicheur de votre café en grain.

• Une interface confortable

Cette machine à café avec broyeur intégré Gaggia offre un vrai confort d'utilisation grâce à son large écran TFT et ses touches capacitives (bouton sans pression, semblable au tactile). Grâce à cette interface vous pourrez facilement paramétrer toutes vos boissons en fonctions de vos envies, étapes par étapes.

L'intensité café est réglable sur 5 niveaux, le volume en tasse est lui aussi personnalisable et vous aurez également le choix entre 3 niveaux de température différents. Son broyeur en céramique est quant à lui réglable sur 5 niveaux (mouture plus fine pour une extraction plus intense). 

Son repose tasse en acier inoxydable peut être surélevé afin de s'adapter à la taille de vos verres. Vous pouvez ainsi mettre le repose tasse au plus haut pour vos tasses expresso afin de ne pas casser la crèma. 

• L'expertise du goût

Cet expresso broyeur Gaggia Magenta Milk vous permet de varier les plaisirs parmi une carte de 5 boissons différentes. Pour les boissons café, vous aurez le choix entre : espresso, expresso lungo, café et Américano. Cette machine à café à grain Gaggia dispose aussi d'une trappe à moulu, adaptée si vous souhaitez un décaféiné ou un café d'exception occasionnellement.

Vous pourrez aussi réaliser des boissons à base de lait grâce à sa buse vapeur professionnelle en acier inoxydable. Mettez-vous dans la peau d'un Barista chez vous en réalisant d'excellentes mousses de lait. Sa buse rotative vous permettra de placer tous types de pichet sous la sortie vapeur. 

Adaptée à toute la famille, vous pourrez aussi choisir la fonction eau chaude pour les amateurs de thé. 

• Un entretien simple

Cette machine à café à grain Gaggia est aussi simple d'utilisation que d'entretien. Son large écran couleur vous permet de naviguer aisément dans son menu afin d'accéder aux différents entretiens.

Son groupe café est extractible, je vous conseille de le retirer une fois par semaine, de le nettoyer sous l'eau tiède afin de retirer les graisses du café ainsi que le marc. Une fois sec, vous pouvez le replacer dans la machine à café.

N'oubliez pas de placer une cartouche filtrante dans le bac à eau et de la changer régulièrement en fonction de la dureté de votre eau et de votre utilisation (environ tous les 3 mois). Le détartrage sera demandé automatiquement par votre expresso broyeur Gaggia.

Nettoyer sa machine expresso broyeur est une étape essentielle pour 2 raisons :

• La qualité de vos boissons
• La longévité de votre machine à café

Mais pas de panique : rien de compliqué, il suffit juste d’un peu de régularité.

Pourquoi nettoyer ?

L’objectif du nettoyage est notamment de pouvoir conserver sur le long terme un café expresso de qualité. C’est-à-dire un café plus aromatique.

Rentrons dans les détails. Le nettoyage quotidien de votre cafetière avec broyeur permet d’éliminer les huiles de café qui se déposent à la fois dans votre unité de percolation, et dans la sortie café. Si vous n’utilisez pas de produit nettoyant, ces huiles s’accumuleront et une amertume apparaîtra dans vos cafés au fil du temps. Quel que soit votre modèle de machine, quelques semaines sans nettoyage résulteront en une perte d’arômes considérable.

Et si vous attendez vraiment trop longtemps, alors votre machine ne sera plus capable que de vous servir des cafés exempts de toutes nuances aromatiques et généralement très amers. Il serait dommage d’en arriver là.

A quelle fréquence doit on nettoyer sa machine expresso broyeur ?

Je vous recommande vivement de procéder au nettoyage de votre machine au moins une fois par mois.

Oui, mais par quoi commencer ? Quels sont les grandes étapes nécessaires du l’entretien d’une machine à café ?

Votre machine à café expresso broyeur va dans la majorité des cas, effectuer un rinçage à l’allumage et à l’extinction. C’est un procédé vertueux car il va pérenniser les buses de sortie du café.

Pour les mécanismes internes, notamment la chambre de percolation (aussi appelé percolateur), la procédure a suivre est presque tout aussi simple.
Pour les machines à café dont le groupe est extractible, comme notre Gaggia Magenta Plus) passez-le sous l’eau tiède au moins une fois par semaine afin de rincer et éliminer les principales particules de café.

Nettoyer sa machine au Vinaigre Blanc = DANGER

Beaucoup de nos clients  nous demandent, sans un souci d’écologie et/ou d’économie, s’il est possible de nettoyer sa machine expresso broyeur avec du vinaigre blanc.

Ce produit est un produit naturel et j’en dis souvent le plus grand bien.

Toutefois, attention ! Pour l’entretien des machines à café, je vous le déconseille vivement !

Je vous explique pourquoi :

L‘acide acétique que le vinaigre blanc contient n’est pas compatible avec les joints, les pièces et tuyaux qui composent votre machine à café broyeur à grains. Ainsi, au fil des utilisations, vous allez tout simplement créer des fuites, car l’acide acétique va « grignoter » les joints.

Évidemment, cela est d’ailleurs un critère de non-maintien de la garantie de l’appareil.

Il va aussi créer un "bouchon" de calcaire dans les conduits, car il va décoller le calcaire sans le dissoudre comme pourrait le faire un détartrant. Sur des petits conduits comme ça, le vinaigre aura vraiment des conséquences néfastes sur la durée de vie de votre machine !

Oui, mais quoi utiliser alors ? Je vous conseille plutôt de vous tourner vers des produits qui contiennent de l’acide lactique, moins agressif, et tout aussi performant sur le calcaire.

Quels produits dois-je utiliser pour entretenir ma machine à café?

Les cartouches filtrantes

Les cartouches Intenza + de Brita réduisent les dépôts de calcaire dans la machine et purifient l'eau pour prolonger la vie de votre machine automatique Gaggia Magenta Plus et pour avoir toujours une distribution de café optimale au moyen du contrôle amélioré de pression et de température de la machine.

Le détartrant adapté à votre machine

Ce n'est plus un secret, le détartrant vous permet d’éliminer en profondeur le calcaire qui se loge dans les parties les plus inaccessibles de votre machine. Recommandé par Saeco, Philips, Gaggia, il est aussi efficace pour les machine Delonghi.

Les pastilles dégraissantes

Nos pastilles dégraissantes éliminent tous les résidus d'huile de café, afin que votre machine expresso fonctionne de manière efficace, pour un résultat parfait. Je vous conseille d'effectuer au moins un cycle tous les 3 mois.

Un chiffon microfibres

Si vous êtes tatillon (comme moi !), équipez-vous aussi de chiffons microfibres. Ultra résistants, ils sont spécialement conçus pour vous permettre un nettoyage minutieux et sans rayures de votre belle et scintillante machine à café automatique. Efficace sur tous types de machines (carrosserie ABS, métal etc), ils permettent d’éliminer rapidement les traces de doigts et les salissures du quotidien.