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Cette année, retrouvez la cuvée d’exception de Kalios dans son délicat écrin blanc numéroté à la main pour des bouteilles uniques !
L’huile d’olive primeur est une huile parcellaire d’exception et non filtrée, ce qui lui donne des notes végétales profondes. C’est la toute première extraction faite exclusivement à partir d’olives vertes Koroneiki pas encore mûres, récoltées la 1ère semaine de novembre, elles donnent donc très peu de jus. Reconnaissable par sa robe verte intense, elle est produite en quantité ultra-limitée !
Pour préserver 100% de l’aromatique, Kalios privilégie un rendement très faible et une huile non filtrée.
Ce produit, c’est une conviction de producteur, une envie sincère de valoriser notre terroir grec.
Un élixir d’huile d’olive dont quelques gouttes suffisent pour exprimer des notes végétales puissantes !
Toute 1ère récolte, non filtrée et en quantité très limitée !
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