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Mélange cèpes et bolets séchés
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Mélange cèpes et bolets séchés

Référence - PCEPBOL125G
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8.50 € TTC

Faites revenir ce mélange à la poêle avec de l'ail et du persil pour un véritable régal en accompagnement d'une viande ou d'une volaille.

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Mélange Cèpes & Bolets séché
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Conseil de dégustation

Réhydratez pendant environ 45 minutes dans de l'eau tiède puis rincez abondamment.

Faites les ensuite revenir à la poêle avec de l'ail et du persil pour un véritable régal en accompagnement d'une viande ou d'une volaille.

 

 

 

Ingrédients

 

Bolets jaunes séchés 80% (Suillus luteus et/ou granulatus), cèpes séchés 20% (Boletus edulis).

Conservation

 

Dans un endroit sec à l'abri de la chaleur, le mélange Cèpes et bolets séchés peut se conserver jusqu'à 18 mois.

 

La bonne quantité

 

Les champignons séchés, en se réhydratant, vont gagner environ 3,5 fois leur poids.

 

10 grammes de ce mélange séché seront donc équivalents à 35 grammes de champignons frais.

 

Poids net : 125g

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Mélange Cèpes & Bolets séché
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