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Miel d’Accacia
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Miel d’Accacia

Référence - MACC
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11.00 € TTC

Miel récolté au mois de juin dans les monts du Mâconnais et du Beaujolais. Miel très doux.

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Miel d'Acacia
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Le Mot de l'Apiculteur

 

Miel récolté au mois de juin dans les monts du Mâconnais et du Beaujolais. Miel très doux.

 

Caractéristiques

 

Le miel d’Acacia est l’un produit de la ruche des plus connus et des plus appréciés de par le monde. Ce miel monofloral porte le nom de l’arbre sur lequel il est recueilli.

 

Le miel d’Acacia se reconnait parmi les autres miels grâce aux caractéristiques suivantes :

  • Couleur : limpide, jaune très pâle qui tire sur le vert clair.
  • Texture : plus liquide que les autres variétés de miel, ce qui en fait un ingrédient de choix pour les cuisiniers et les pâtissiers.
  • Odeur : subtile, nuance vanillée mélangée à celle de la fleur du robinier.
  • Goût : suave, doux, sans acidité ni arrière-goût.
  • Arôme : très délicat, floral, un peu fruité.

 

Taille : 8,5cm x 10 cm

Poids net : 500g

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Miel d'Acacia
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