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Tablette Plantation La Laguna Noir 70%

Référence - TMCNLA
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La tablette Chocolat de Plantation La Laguna Noir 70% de cacao propose des notes très distinctives de fruits jaunes tout au long de la dégustation.

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Tablette Plantation La Laguna Noir 70%
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La Manufacture Cluizel vous présente la tablette Chocolat de Plantation La Laguna Noir 70% de cacao proposant des notes très distinctives de fruits jaunes tout au long de la dégustation. 
En attaque, ce chocolat laisse découvrir des notes gourmandes de prunes et de cacao grillé, auxquelles s’ajoutent des notes généreuses de pommes cuites au beurre et de réglisse.

L’allonge, quant à elle, chemine entre notes acidulées, pimentées et mentholées.

Située au cœur du Guatemala, la  Plantation La Laguna  se niche dans la forêt montagneuse de l’Alta Verapaz. La rivière Rio Cahabón traverse la plantation de 4 800 ha pour rejoindre le lac La Laguna.
L’eau, véritable source de vie, irrigue ces  terres naturelles et préservées, où les cacaoyers sont cultivés à flanc de montagne, entre 475 et 600 mètres d’altitude.

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Tablette Plantation La Laguna Noir 70%
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Ingrédients : cacaos, sucre, beurre de cacao

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie  570,76 kcal / 2385,79 kJ
Matières grasses 42,23g 
Acides gras saturés 26,18g
Glucides 44,46g 
Sucres 30,02g
Protéines 7,39g
Sel 0,02g

 

 

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