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Vinaigre à la pulpe de Kalamansi
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Vinaigre à la pulpe de Kalamansi

Référence - LVKA
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Un vinaigre à la pulpe de kalamansi, agrume originaire des Philippines, à la palette de saveurs larges avec ses notes de pamplemousse et de mandarine pour une expérience gastronomique étonnante.

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Vinaigre à la pulpe de Kalamansi
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Un vinaigre à la pulpe de kalamansi, agrume originaire des Philippines, peu connu mais à la palette de saveurs larges avec ses notes de pamplemousse et de mandarine pour une expérience gastronomique étonnante.

 

Il sera l'atout de vos filets de sardines crues, en base de marinade, ou apportera sa fraîcheur et ses parfums recherchés à un colin en papillote, ou en assaisonnement d'une salade de fruits.

 

SES CARACTÉRISTIQUES
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
LES MARIAGES HARMONIEUX
Huîtres, loup, langoustines, poulet, canard, purée de carotte, avocat, boulgour, quinoa, curry, chocolat noir, caramel, salade de fruits exotiques
SA COMPOSITION
Pulpe de Kalamansi (42%), Vinaigre blanc 8° (41%), Sucre, Pectine
SA CONSERVATION
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
FORMAT 
10 cl
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