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Confit de Canard 2 Cuisses
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Confit de Canard 2 Cuisses

Référence - FCC
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17.90 € TTC

Selon des études de l'INRA, la cuisine à base de graisse de canard présenterait des vertus bienfaitrices et uniques au monde quant à une durée de vie plus longue.

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Confit de Canard 2 Cuisses
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Selon des études de l'INRA, la cuisine à base de graisse de canard présenterait des vertus bienfaitrices et uniques au monde quant à une durée de vie plus longue.

 

Ce confit de canard est à déguster avec un côte de Gascogne, côte de Saint-Monts ou un Madiran.

 

Bocal de 620g  pour  2 personnes, à conserver à température ambiante.

 

Astuces pour une dégustation réussie:

 

  • Plonger le bocal dans un bain marie pour faire fondre la graisse, retirer ensuite le confit du canard.
  • Faire griller ou revenir à la poêle les morceaux de confit de canard. Il faut que la peau soit dorée.
  • Réserver la graisse pour préparer les légumes d'accompagnement comme les pommes de terres sautés ou les haricots verts sans oublier un parfait mariage avec des cèpes ou d'autres champignons.

 

 

 

Conditionnement : Bocal

Poids net 620g

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Confit de Canard 2 Cuisses
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