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La tablette Chocolat de Plantation Mangaro Lait 50% de cacao révèle des notes de caramel, de fruits exotiques, de pain d'épices et de miel, dans une allonge finale de raisins de Smyrne.
En Afrique, dans le nord-ouest de l'île de Madagascar, la Plantation Mangaro s'épanouit dans la riche vallée du fleuve Sambirano.
Le cacao tire, en partie, ses particularités aromatiques d'un climat tropical tempéré par les influences maritimes de l'Océan Indien.
Le nom de la Plantation Mangaro évoque la vaste forêt de manguiers qui occupait les lieux avant que l'on y plante des cacaoyers.
Lait entier en poudre, cacaos, beurre de cacao, sucre, vanille Bourbon en gousse.
Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de gluten.
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