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Café Ethiopie - Moka Djimmah
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Café Ethiopie - Moka Djimmah

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« Une tasse aux notes boisées & épicées»

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Café Ethiopie - Moka Djimmah 100% Arabica
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L'Éthiopie est connue pour être le berceau du café arabica.

Le Moka Djimmah est cultivé sur les hauts plateaux dans la région de Kaffa au sud-ouest du pays sur un sol volcanique.

Les grains sont cueillis à la main puis séchés au soleil.

Ce café arabica est particulièrement apprécié au petit-déjeuner mais peut être consommer toute la journée au vu de son faible taux de caféine (1,13%).

 

Profil Sensoriel

 

 

« Une tasse aux notes boisées & épicées»

 

 

Sucrosité 

      
 

Acidité 

      
 

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